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Als Beilage serviert er Kartoffelgratin aus der. Meine Lieblings Rotweinsauce habe ich aus einem. Um Rinderfilet richtig zu braten von Tim Mälzer gib das Öl in die Pfanne.

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2 Std 5 Min. Olivenöl in einem großen Schmortopf erhitzen und das Fleischstück rundherum. Als Fleisch für Rinderschmorbraten-Rezepte eignen sich ansonsten Stücke aus Keule.

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Das Schwanzstück eignet sich aber auch zum Schmoren wie unser Tafelspitz-Braten-Rezept zeigt. Erhitze das Öl auf eine Temperatur von 180 Grad Celsius. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde.

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Brate die Rinderfilets auf beiden Seiten 3. Dann gart das Fleisch etwa 35 Minuten bei 140 Grad im Ofen. So gelingt Dir die perfekte Rotweinsauce.

Frühlings-Rezepte von Tim Mälzer. Finde was du suchst - lecker toll. Eine Pfanne aufheizen Olivenöl dazugeben und den Speck leicht.

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Grüne Smoothies sorgen mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen für. Speck würfeln Zwiebeln abgießen Rosmarinnadeln klein hacken.

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